Ebbene si, anch’io mi sono procurato questo fantastico attrezzo e subito dopo averlo provato nella prima cotta mi sono chiesto “come ho fatto fino ad ora a farne a meno?”.

Ma cosa è ispindel? E’ un idrometro, una sorta di clone del TILT e serve per rilevare sia la temperatura che la densità del mosto all’interno del fermentatore, in modo tale da vedere in “real time” l’andamento della fermentazione quindi senza sprecare mosto prelevando dei campioni e misurare N volte la densità con il rifrattometro o con il densimetro, ma potendo vedere i valori dal cellulare o dal PC.

In pratica, al cambiare della densità presente in un liquido, l’ispindel cambierà quello che si chiama angolo di TILT, tale valore, insieme alla temperatura verrà successivamente inviato al nostro wifii di casa che a sua volta lo manderà nel CLOUD e tramite apposite app verranno letti tali valori

Il costo? 60 euro assemblato e spedito. Per chi volesse risparmiare è possibile comprare i singoli pezzi e assemblarseli.